小妹即將嫁為人妻,前陣子和小妹聊到婚禮小物

小妹對婚禮小物毫無頭緒,身為大姐的我當然需要情義相挺

幫忙做了一下功課(?),於是看見可愛的棒棒糖蛋糕

覺得還蠻特別的,而且讓最近喜歡摸烤箱的我想動手做看看

問妹妹喜不喜歡,如果喜歡的話我可以先試做看看

妹妹當然是說好、很喜歡了(是敢說不好嗎?!XD)

 

等我買齊材料,再來就是等良辰吉日動手(哈)

因為我找了三種配方,貪心的我想一次全做才好比較

所以母親節前的週六,便是我計畫開工的日子

整個週六下午,真的讓我出爐了三次棒棒糖蛋糕(感謝小孩、老公的協助)

但其中一種配方失敗了,因為出爐的成品並沒有成球狀....

可他卻是我試吃後,比較喜歡的蛋糕體

雖然有點懊惱,但還好另外二種也不差,就先用這二種完成成品了

 

蛋糕做好我們必須出門,要回婆家

第二階段的蛋糕裝飾等小孩睡著後才開始

 

將巧克力融化,一切準備就緒

二盤蛋糕小球分別為二種配方,失敗的那盤就裝盒,可以直接吃就好

原本覺得將蛋糕裹上巧克力再灑上糖粒裝飾還蠻簡單的

但竟然也弄了二個多小時(擦汗)

主要是需要反覆加熱巧克力花了許多時間,下次再來想個好辦法解決

 

為了放置還未硬化的蛋糕們,我出動了家裡所有適合的杯子們

哈哈~

老公要我買塊保麗龍回來插就好了

(真的!否則好容易就碰壞未乾的巧克力)

 

成品看起來還不錯!

做好後我在凌晨一點多拍照片給小妹看

隔天她看到後整個眼冒愛心了XD

 

再包裝一下真是越看越滿意!

哈哈~

 

成品做了二杯

隔天拿了幾支給妹妹試吃,其他的就剛好在婆家的母親節聚餐發送給孩子們

 

YaYa看到我這袋棒棒糖蛋糕後嘴甜模式又開啟了

「馬麻~妳做這個好漂亮哦!真的很美耶!但是我不能吃,因為我有吃果凍了

嘖嘖嘖~看他說這話真的是吼

不過後來請他去發,他繞了一圈後回來問我還有沒有粉紅色的

說粉紅色的好少、他也想要粉紅色的

哦~~原來粉紅色也是孩子們的心頭好

以後粉色我會做多一點!!

 

 

((((為了做這個在找模具時發現大多都是矽膠模,我不喜歡,好不容易找到一個跟一般烤模一樣的材質,雖然貴了點,但用了放心吃了就安心!

((((做了三次在形狀上還是要再琢磨多練習幾次,覺得烤好的小球覺得可以再圓一點

((((有空再來多練習,再來就是希望製作過程可以縮短(唷細!)

((((完成小妹的願望,我的手癢也獲得紓解,真開心!

 

 

 

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