我們家姐接要過3歲生日囉!
幫她慶生的日子照舊定在生日前的週日,希望家人們可以趁此機會聚聚
今年幫綺綺準備的生日蛋糕早已想好要自己準備
雖然本人到目前為止做蛋糕從沒做成功過
(所以也不知道是哪來的自信,哈哈~想說萬一失敗隨便買都有蛋糕咩!)
幫孩子們準備蛋糕的經驗只有YaYa滿週歲那次
我做了香蕉口味的蛋糕給他,當時的Ya非常愛香蕉
而綺綺愛吃巧克力蛋糕,所以我就為她準備一顆巧克力蛋糕
裝飾的部分不上鮮奶油,想試試巧克力淋醬
然後再來個自以為蠻簡單的翻糖糖偶
糖偶做的當然就是孩子們好愛的佩佩豬,也剛好她的造型算簡單
就覺得應該蠻好完成的(吧?)
構想完成後有陸續搜尋做法、資料,希望能一舉成功啊~
我到週五才鬆口和YaYa、綺綺說週日要幫綺綺慶生
二個小孩聽了之後好開心
Ya說:「我生日可以要佩佩豬的嗎?」
(咦~是你生日嗎?!)(看吧~果然佩佩豬現在是首選)
綺綺則是開心的直拍手說好棒哦!
為了預防在生日當天沒有生日蛋糕可以慶生
原本是打算從七月開始一個禮拜至少練習做一次戚風蛋糕
不過因為有點忙又有點懶,後來只做了二次,一次整個蛋糕長很高然後頂部烤焦
另一次還算可以,但覺得也不是太成功
就這樣的經驗來說...感覺好危險哦!噗哈
至於翻糖,我想說就等這週再來做就好
結果上禮拜跟毛相約要來做翻糖餅乾,心想這樣正好可以把翻糖先做起來
但翻糖做的不是很順利,真是糟了個糕啊~
後來就想那去買做好的翻糖好了,不過看看附近的烘焙行都沒賣!
有點懶的上網買,所以我決定再來試做一次看看
我週三做好了翻糖(好在成功了!)
然後染了我需要的顏色(覺得染色不容易耶!)
因為我想做的是佩佩豬,需要的是淡淡的粉色
但染出來的色不是我想要的,最後只好湊和著用了
週四繼續染
週五捏豬豬(是我家綺綺的小名耶!XD)
雖然操作時的手感不像看人家做的感覺很柔軟
有些差強人意,不過要拿來騙小孩應該還可以吧!(笑)
週六下午我先烤蛋糕,晚上做了準備夾層用的布丁
週日早上打發鮮奶油,下午做巧克力淋醬和最後的組裝
無法一次完成蛋糕,但還好每天有一點時間可以讓我分解完成它
蛋糕這次烤的應該算還可以(自己吃的不用太計較XD)
脫模時沒刮好,右上缺了一小角
蛋糕後來還是用了一點點的鮮奶油,因為需要做水蜜桃夾層
抹鮮奶油的時候覺得好好玩哦!第一次做這麼搞剛的蛋糕
老公在我旁邊看的蠢蠢欲動,也很想插手動手
於是我抹了一層,另一層就讓他玩了(誤)
淋上巧克力醬後,表面雖然有點顆粒
不過我個人覺得很好了(很容易滿足啊!)
再來就把蛋糕先放冰箱,佩佩豬和喬治先讓他們待在外頭
家人們陸續抵達,差不多到齊就先開飯吧!
因為溫刀阿木的熱心供應,原本一桌的菜變二桌
感覺再來十位大人也沒問題耶!
YaYa和綺綺今天跟阿公阿嬤去山上
以往下午回來後都是直接回阿公家,我們再去接他們
結果今天可能午餐吃完就開始吵說要回家幫忙佈置生日派對(是要佈置蝦咪呀!)
後來拗不過他,當然還是回家來了
拿了二大球的汽球(多顆小汽球綁成的大球)說要佈置,然後看我做蛋糕也好開心!
看來他們對生日派對真的很期待!
公婆他們比較晚到一點,我們將菜擺桌時
YaYa在旁邊一邊繞一邊說:「要等我阿公阿嬤到再開始哦!」
明明自己已經快迫不及待了,還掛記著還有家人沒到齊
覺得他真的很可愛!
好sweet的哥哥!
我們家小可愛就位
姐接今天很難得的好認真吃飯哦!真棒!
在大家酒足飯飽後我開始準備蛋糕
我原先打算是想讓佩佩豬他們站著,擺在巧克力蛋糕上感覺就好像在踩泥巴
不過因為喬治的頭有點太大顆,不是很穩
怕他最後是翻在巧克力漿裡,所以就讓他們坐著比較保險
拿出佩佩豬時覺得自己的決定是對的
因為姐弟倆各掉了一隻耳朵,弟弟的還是在準備上場時掉了
我想說算了,但小妹還是幫我將耳朵從爛泥巴巧克力醬中撿回
黏上去後大家動作加快,深怕下一個不曉得是掉什麼XD
而上頭只有擺二隻豬有些單調,我是有想用翻糖再做一些禮物擺旁邊
不過翻糖到第三天變得不是很好揉,所以我就放棄了
後來改做三角旗,放上去才不致於太空虛
再放上我買的蠟燭,感覺更讚了(自己說XD)
不過這蠟燭可愛歸可愛,融的速度之快耶!
大家唱生日快樂歌時就看見它猛滴,太可怕了!
(後來切蛋糕時有把它們挖起來)
蛋糕端出來時我阿木不敢相信我竟然自己做蛋糕
問說那蛋糕妳做的嗎?
歐ㄙㄨㄙㄨ能吃嗎?
布丁也是妳做的嗎?
真的很好笑耶!
阿木說我哪來的時間做這個,阿就一點一點慢慢做咩!
來個切面圖
自製的料不惜重本,看到我上面擺了滿滿的水蜜桃有沒有
不過小妹提醒我下次可以切塊,吃的時候會更方便吃
老實說第一次自己擺這個真的不知道怎麼放好
布丁原本在想也不知道該不該切塊放,後來也是大器的整片放上去
我哥那天聚會來不及趕到,隔天吃過後非常讚賞我的蛋糕(哈哈)
他說原本沒說是我自己做的,他才在想哪裡有賣這種蛋糕
他的評價是很好吃!(耶)
我做的甜點最適合他了,比較不甜不膩
不過別人來吃就不一定會喜歡了
有人欣賞就覺得辛苦有值得~
我的忠實客戶是哥哥,最愛他了!哈哈
然後孩子們一直很想把二隻豬吃掉,好說歹說最後趁亂趕緊把豬藏起來了(呼)
祝我們家姐接生日快樂!
平安健康長大就是馬麻對妳最大的願望
(阿木也要許願啊~哈)
希望妳喜歡馬麻為妳準備的蛋糕(啾)
開心的家庭聚會
孩子們也喜歡這樣的慶祝派對(派對是兒子說的)
雖然和阿公阿嬤常常見面,不過來家裡氛圍不同感覺就不一樣了
每個來都好熱情迎接,真的好好玩!
接下來,生日派對的最高潮莫過於拆禮物了
我們家哥哥先是搶來幫忙拆,後來姐接還拆到桌上去(暈)
小孩有玩具,其他就不管了
派對圓滿落幕!
讓我們家小可愛和大家說聲再見~(揮手)
後記:
Ya週六下午和我聊到生日派對時問我他可以選蛋糕了嗎?(選造型的意思)
我:選蛋糕?!沒有啊~以後蛋糕都是馬麻做的哦!沒的選
Ya:為什麼?
我:因為外面蛋糕很貴啊!馬麻會做自己做就好了(這時把拔在偷笑了)
Ya:外面蛋糕很貴嗎....那馬麻~你蛋糕要做大一點,我們很多人吃,做太小會不夠吃
呼~幸好他沒忤逆我 我就不用再跟他溝通了
Ya的生日不久後也要到了,馬麻大概有在想要做什麼
他當時看見出爐的蛋糕竟然是巧克力戚風,非常失望地問我為什麼是巧克力的
我跟他解釋,因為綺綺喜歡巧克力口味,所以才做巧克力蛋糕
如果他生日我會幫他做原味,請他不用擔心
他聽了後才有點勉為其難地同意我的想法,呵~
然後再來說說佩佩豬,她現在真的是家裡的大紅牌
老大老二都愛她,小蘋果還小,目前還是愛阿虎,但小蘋果愛片頭曲捏泥巴XD
我是想懺悔一下,想當初佩佩豬開播時,我心想這是什麼卡通啊?!
竟然是隻豬,長的也不可愛(我對豬有點敏感,因為小時候太胖了XDD)
記得當時好像是POLI播畢,佩佩豬接檔的吧!
那個時間小孩還是要看卡通,也就開了讓小孩看
看著看著我有覺得順眼了一點,小孩則是越來越喜歡她
劇情是蠻不錯的,唯一的缺點就是小孩從她身上學了一點沒禮貌的話
不過這是我讓他們看的,所以我自己要負責就是了
總之,就是我沒想到小孩會這麼愛佩佩豬,甚至勝過巧虎了
所以,阿母我做蛋糕時先想到了佩佩豬
再來~要換準備哥哥的了(捲袖子)