魚的幸福小窩

多虧小妹的福，最近有好多點心可以吃

不過~~也太多了一點！

我跟她說別再買了！至少也該休息一陣子

否則我真的快被甜食給淹沒了~~~

這次團購的是岩漿巧克力蛋糕

一盒六顆，240元

可放冰箱冷凍或冷藏保存，等要吃的時候再拿出來退冰

吃的方法很多種，冷的吃、熱的吃都可以

冷食：

在室溫下退冰，冷凍放一小時，冷藏放三十分鐘

或者直接從冷藏拿出來就吃(我哥最愛這種吃法)

熱食：

微波或烤箱皆可加熱食用，蛋糕要記得拿出來先退冰

微波大約20秒，裡面就會有滿滿的岩漿(我都直接加熱30秒)

烤箱上火開150度，下火開100度，烤個5~10分鐘即可

用小烤箱也可以，一樣烤個5~10分鐘

用微波和烤箱加熱的口感會有些許不同

微波後的布朗尼比較濕潤，烤箱的比較紮實一些

就看個人喜歡什麼樣的口感，選擇什麼樣的加熱方式和時間

我們都比較愛烤箱加熱後的口感

所以大部分都是用烤箱

然後用微波的就像這樣

蛋糕一劃開就有滿滿的巧克力流出來

看一下切開後的蛋糕

巧克力幾乎是整個布朗尼的一半

難怪吃的時候會源源不斷的流出來呀！

這蛋糕我自己可以吃掉一個

下午茶時間來上一個！超幸福！！

不過因為太幸福了，所以今晚去產檢皮要繃緊一點

Sweety cake 巧克力岩漿蛋糕